深耕山茶油领域十余年,从种植到压榨全程品控
三都主自有油茶林基地位于福建、江西、湖南三省交界地带,亚热带季风气候与红壤土质孕育出饱满油茶籽。我们坚持“三不”原则:不催熟、不浸出、不调和,只做100%纯山茶油。
从采摘、晾晒到低温物理压榨,每一道工序都遵循自然规律。茶油中富含单不饱和脂肪酸(80%左右)与维生素E,是《中国居民膳食指南》推荐的优质食用油。
低温物理压榨,保留天然营养成分
烟点230°C,油烟更少,厨房清新
300+项农残检测,安全可追溯
单不饱和脂肪酸有助于心血管健康
关于三都主山茶油,您想知道的都在这里
非常适合。三都主山茶油烟点高达230°C,远高于普通食用油,煎炸、爆炒时不易产生油烟和有害物质,同时保持食材原味。
两者都富含单不饱和脂肪酸,但山茶油的烟点更高,更适合中式烹饪;同时茶油中的角鲨烯、茶多酚等抗氧化物质也较为丰富。三都主山茶油采用物理压榨,营养保留更完整。
一看配料表:纯山茶油配料只有“油茶籽油”;二看工艺:选择“物理压榨”而非“浸出”;三看检测报告。三都主支持第三方检测,每批次均可溯源。
低温环境下,纯正山茶油可能出现少量絮状沉淀或结晶,这是油脂中天然脂溶性成分的物理现象,属于正常情况,回温后即消失,不影响品质。
当然可以。山茶油成分温和,富含不饱和脂肪酸和维生素E,适合全家人食用,包括孕妇和儿童。建议作为日常烹饪用油,可促进脂溶性维生素吸收。
如果您对产品有任何疑问或合作意向,欢迎通过以下方式与我们取得联系。
service@sanduzhu.cn
400-888-6679
福建省武夷山市生态产业园